Warsztaty czekoladowo-pralinowe

Manufaktura Czekolady to jedyny w Polsce zakład, w którym czekolada jest produkowana ręcznie, bezpośrednio z ziarna kakaowca. W manufakturze możesz spełnić swoje własne, czekoladowe marzenia! Plan warsztatów: 1. Powitanie uczestników, przedstawienie przebiegu warsztatów, rozdanie fartuszków na czas warsztatów. 2. Projektowanie własnej tabliczki czekolady z dodatkiem wybranych owoców liofilizowanych i bakalii. 3. Formowanie kształtów 10 pralin z masy pralinowej ganache. 4. Pokaz ręcznego temperowania czekolady. 5. Własnoręczne temperowanie czekolady przez uczestników. 6. Wylewanie zatemperowanej czekolady w foremki, przekładanie zaprojektowanych wzorów na czekolady, chłodzenie czekolad w lodówkach. 7. Oblewanie pralin mleczną czekoladą i zdobienie wybranymi owocami liofilizowanymi oraz bakaliami. 8. Przedstawienie procesów produkcji czekolady od samego ziarenka. 9. Degustacja mlecznej czekolady do picia. 10. Degustacja tabliczek ciemnych czekolad. 11. Własnoręczne pakowanie czekolad i pralin w wybrane opakowania. 12. Rozdanie Dyplomów Młodszego Czekoladnika. Warsztaty organizowane w pierwszą sobotę miesiąca.
od 99 zł
Oferta ważna do: 30.10.2020, 18:04
Oferta z: Super Prezenty
Przejdź do oferty
Możliwość realizacji w 1 z 2 lokalizacji do wyboru: Manufaktura Czekolady Chocolate Story ul.Marszałkowska 9/15 Warszawa, ul. Piotrkowska 217 Łódź