Bristol Tradition & Luxury zlokalizowany jest przy rzeszowskim rynku, nawiązuje swą architekturą do tradycji Podkarpacia i jest pierwszym pięciogwiazdkowym hotelem w tym regionie. We wnętrzach swoje miejsce znalazły naturalne i nowocześnie wykorzystane materiały, takie jak szkło, drewno czy kamień. Możemy tu znaleźć zarówno meble i elementy wyposażenia inspirowane skandynawskim wzornictwem Arne Jacobsena oraz współczesnego polskiego projektanta Marka Gawlika, jak i elementy dekoracyjne będące reminiscencją pierwszych lamp naftowych i urządzeń wydobywczych wynalezionych przez związanego z Podkarpaciem Ignacego Łukasiewicza.

Hotel Bristol oferuje swoim gościom zakwaterowanie w komfortowych, klimatyzowanych pokojach wyposażonych w Internet Wi-Fi, telewizor LED, telefon, sejf, minibar, łazienkę z kabiną prysznicową lub wanną, suszarką do włosów, zestawem kosmetyków, ręcznikami, szlafrokami, kapciami. Wiele pokoi posiada wystrój oparty na indywidualnych wątkach tematycznych, takich jak lokalne mniejszości narodowe (Łemkowie, Bojkowie, Huculi). Pokoje klasy superior mają 24 m2 powierzchni, apartamenty junior suite - 32 m2, a apartamenty senior suite - 40 m2.

Wszystkich smakoszy zapewne zaskoczy niezwykłe bogactwo atrakcji kulinarnych Hotelu Bristol, który prowadzi dwie doskonałe restauracje na Rynku w Rzeszowie:

• Restauracja Folk (dawniej Wesele) serwuje dania kuchni polskiej i europejskiej przygotowane i podane w nowoczesnej formie, pośród niepowtarzalnego wystroju z wyrazistymi motywami przewodnimi inspirowanymi najlepszymi przykładami polskiego folkloru
• Stary Browar to jedyny tego typu lokal w Rzeszowie, oferujący własnej produkcji piwo. Wyjątkowy smak gwarantowany przez doświadczonych piwowarów oraz niespotykany proces produkcji zapewnia zapadające w pamięć wrażenia. Stary Browar Rzeszowski to także kuchnia staropolska, w której przeważają potrawy mięsne oraz tradycyjne. Lokal posiada oryginalny wystrój, w którym dominują duży bar z miedzianymi elementami, loże w kształcie beczek po piwie oraz ciekawe lampy

Goście hotelu mogą korzystać z wewnętrznej siłowni wyposażonej w nowoczesny sprzęt.